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Le chef du Bus 26 vous propose

3 Évasions Gourmandes

 

C'est la sélection du marché qui donne l'atmosphère du contenu des assiettes au fil des saisons.

Les idées du Chef Charles Moncouyoux se bousculent, les scénarios changent.
Au gré du temps qui passe les recettes sont en mouvement et l'équilibre de ses préparations garde la puissance de notre terroir, là tout prés.

La Ligne Savoureuse


Mise en bouche
Entrée
Poisson ou Viande
(suivant saison et producteurs du chef)
Avant dessert
Dessert

34 €

La Ligne Délicieuse


Mise en Appétit
Entrée
Poisson ou Viande
suivant saison et envie du chef
Avant dessert
Dessert

46 €
* plats différents de "la ligne savoureuse"

La Ligne Fabuleuse



Mise en Appétit
Entrée au choix
Poisson
Viande
Avant dessert
Dessert au choix

56 €
En accompagnement

Boissons

 
Mélina vous propose sa sélection coup de cœur en accord avec vos plats

Nos boissons


Apéritifs
Vin blanc
Vin rouge
Rosé
Champagne
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